Infusionar no es hervir las hojas. Es dejarlas reposar.
Colocá las hojas en el filtro, agregá agua caliente y dejá que reposen antes de servir. Eso es preparar por infusión.
El filtro especial mantiene las hojas reunidas mientras servís desde la misma tetera, sin sostener un colador aparte.
Usá agua hasta 80 °C. No coloques la tetera sobre fuego directo.
Saborea el sabor de una infusión bien hecha.